前回チャーハンを料理した反省を踏まえて、今回は炒めるご飯の量を減らしてなるべく全体的に炒めること、またフライパンに前回よりも油を投入して炒めました。 その結果、前回よりもパリッとなっており、おいしかったです。 タマゴスープもおいしかった。

昨日よばれた晩御飯。 ちらしずしとなすびの肉詰めとお吸い物。 どれもおいしかったけど、大好物のなすびの肉詰めほんとおいしかった。 大葉も一緒にサンドしており、また、ひき肉に混ぜたニラも味を引き立てていました。 ごちそうさまです。

８月の走行距離が150km超えました。 この時期にしてはまあまあ頑張ったなと思います。 残暑も続いていますが、だんだんと朝晩涼しくなってくる時期になってきます。 ９月にはもっと距離を稼げればと思います。 [rakuten:gracekelly:10000743:detail] [rakute…

鶏肉とジャガイモと玉ねぎとトマトをトマトソースで煮込みました。 味付けにはドライバジルをひとふり。 トマトの酸味がチキンと相まってさっぱりしたおいしさです。

夏が終わる前に行かねばと、川に出向きました。 川ではアユ釣りの解禁で、ちらほらと釣りをしている人たちを見かけました。 また、川遊びに来ている人たちも多く見かけました。 今回は、誰もいないところと思ってさらに上流を目指しました。 上流で川に降り…

暑さにめっぽう弱い私ですが、今年は12月にフルマラソンが控えているので、８月頑張ってきました。 そして今日、月間目標の100キロ達成となりました。 まだ、１週間以上あるのでもうちょっと伸ばせそうです。 目指すは150キロ！！ところで、職場の方に誘われ…

ミニトマトを３等分に切って、中にモッツァレラチーズを挟んで、プリッツで刺してみました。 ワインのおつまみに合いそうです。

3年ぶりくらいに熊野大花火に行ってきました。 17時くらいに会場近くに着いたのですが、駐車場がすでにいっぱいのところばかりでした。 山崎公園近くの喫茶店に置かせてもらって、行きはシャトルバスが出ていたので近くまで行くことができましたが、帰りは人…

昨日かつらぎ町の名山農園へ桃狩りに行ってきました。 最初に木になっている桃を一つもぎ取り体験できます。 私は一宮、相方は川中島をもぎ取りました。 この２個と、用意していただいた黄金桃に白桃の合わせて４つお持ち帰り用となりました。 もぎ取り体験…

カレーのお供に、輪切りにしたトマトにフレンチドレッシングをかけてニンニクをまぶしたマリネを作りました。 それを少し冷凍室に入れて冷やしてから食べました。 やっぱりマリネは冷やすとおいしいです。

今日は最新作ドラクエ10の発売日ですね。 買うのに長蛇の列ができたところもあるようです。 今回はWiiでのオンライン環境が必要なようです。 ソフト自体は６９８０円ですが、さらに利用料というものが必要なようで、３０日間で１０００円、６０日間で１９５…

あの道頓堀川に世界最長の長水路水泳プールを作るプロジェクトだそうです。 プールは、発泡スチロールのフロートを付けた布函式水槽を浮かべ、水道水を注入することで実現させるようです。 つまりは川に浮かんだプール。 プールの前にあのドブ川の浄化をした…

早いもので今日で７月も終わりです。 ７月の締めに約８キロのジョギング。 で７月の月間走行距離数は・・・・・・・ たったの２１キロ！！！！ いや、ジョグノートにつけるのを忘れたまま、ガーミンのデータが吹っ飛んでしまったから実際はもっとあったはず…

地元の祭りも終わって、いよいよ夏真っ盛りといった感じです。 飼っているペットの毛がすっかり生え変わりました。 夏仕様で毛が短くなり、おまけに毛が黒くなりました。 スタイリッシュでかっこよくなりました(笑) 昨日久しぶりに時間を取れたので愛車の洗…

大好物のナスを素揚げして、水にほんだしと醤油と砂糖とみりんと片栗粉で作ったあんを絡めてご飯にまぶしました。 あんが絡んだナスで、ご飯がすすみます。 もう一つは、キャベツを湯がいて、ごま油と酢をかけてあえて、しらすをのせてみました。 酢とごま油…

きゅうりとわかめに酢と砂糖としょうゆをあえた酢の物です。 やっぱり夏はさっぱり酢の物がおいしいです。

好物のぶりの照り焼きを作りました。 焼き具合もタレも思ってたよりもうまくできました。 ご飯がすすみます。

昨日の夕食は、チーズハンバーグとミネストローネ。 ハンバーグ焼き加減も形もすばらしい。 ソースの酸味とチーズの甘さが見事に調和され、まろやかでおいしかったです。 付け合せのポテトとニンジンとアスパラも、マーガリンをひいて炒めたので甘みがあって…

ベーコンとほうれん草１束を炒めてから、溶いた卵を入れて、スライスチーズを入れてトマトを載せました。 見栄えはあまりよくありませんが、味はなかなかでした。

昨日日曜日、朝はまだ雨がぱらついている天気でしたが、連れ４人とバス釣りに行ってきました。 ボートをレンタルしてボート釣り。 風が涼しくて心地よかったです。 まず魚系のワームで30弱のパスをゲット。 その時、連れにもあたりがきて、ダブルヒットでし…

日本ケンタッキー・フライド・チキンが、７月４日の午後１〜４時、全国３６２店舗でオリジナルチキンの食べ放題を実施するようです。 制限時間は４５分で、「オリジナルチキン」のほか「フライドポテト」「ソフトドリンク」も対象。 最初に「オリジナルチキ…

今日の料理はホルモン焼きうどん。 湯がいたホルモンと玉ねぎをうどんと一緒に炒めて、みそだれと焼き肉のたれをかけてみました。 みそダレのピリ辛がなんともくせになる味です。 酒のよいおつまみになりそうです。

久しぶりに料理しました。 とうふとにらとハムを切って炒めて、チリソースに絡めてみました。 チリソースが蒸発してしまいぱさぱさになってしまいましたが、味はまあまあといったところでした。

アジア最終予選のライバルオーストラリア戦。 立ち上がり芝にも苦戦したのか、押され気味の日本でしたが前半は０対０で折り返し。 後半になると、日本のチャンスも増えて、オーストラリアが一人退場してからは日本のペース。 本田の絶妙なパスから栗原の得点…

3月に予約していたフォレスターがついに納車されました。 さっそく26日の晩に三重県の青山高原まで走りました。 27日に開催される青山高原つつじクォーターマラソンに参加するためです。 フォレスターを購入した醍醐味といえばなんといっても車泊。 リアシー…

津市にあるモクモク直営レストラン「風にふかれて」にお邪魔しました。 昔風の趣のある外観でした。 ディナーはバイキングになっており、地元でとれた新鮮な野菜や料理が数多く並べられておりました。 種類が多すぎて全種類食べつくせませんでした。 料理以…

より大きな地図で 熊野グルメマップ を表示 ビジネスホテルユウキの一階にあるお店です。 サービス定食が２種類あったので、そのうちのチキンソテーの定食にしました。 値段もわりには、ボリュームもあって、おいしくて満足しました。 写真のご飯とチキンソ…

先週の土曜日、橋本市にフットサル大会に行ってきました。 同じ和歌山県でも橋本市はほんとに遠かったです。 大会は予選リーグを1位通過して、決勝トーナメントも順調に勝ちあがりました。 しかし、決勝戦で２−４で負けてしまい、惜しくも準優勝という結果で…

金曜日に職場の送別会で夜遅くまで飲んで、その次の朝七川ダムにお花見に行きました。 愛犬も引き連れていきました。 道中一枚岩などを通るとき、沿道の桜が散りかけていたので心配しましたが、七川ダムのあたりはまだまだ見ごろな木がたくさん残っていまし…

先週の土曜日大阪のいとこの家に行ってきました。 日曜日にいとこの結婚式があったからです。 土曜の夜にすごく久しぶりにいとこたちと桃鉄しました。 ６年で競いましたが、僕が一番になりましたＯ(≧▽≦)Ｏ 日曜は、午前中梅田のヨドバシカメラに出向いて、最…