2009-11-16から1日間の記事一覧
和歌山県の北山村でじゃばらの収穫が始まりました。 じゃばらは北山村の特産品で、ゆずやダイダイ、カボスの仲間の柑橘類です。 「邪(気)をはらう」ところからこの名前がつけられており、村では昔から正月料理にかかせないものでした。 ゆずよりも果汁が豊富…
和歌山県の北山村でじゃばらの収穫が始まりました。 じゃばらは北山村の特産品で、ゆずやダイダイ、カボスの仲間の柑橘類です。 「邪(気)をはらう」ところからこの名前がつけられており、村では昔から正月料理にかかせないものでした。 ゆずよりも果汁が豊富…