フグの缶詰

山口県下関市の老舗水産加工会社「マル幸商事」がフグの缶詰「ふく缶」を発売しました。
２匹分のぶつ切りをカツオと昆布、塩で味付けしてサラダ油で漬け込んでおり、約３年間持つそうです。
１４０グラム入り５００円で、山口県内の土産物店などで購入できます。
缶詰にしては少し割高ですが、一回は食べてみたいです。
機会があれば。。。

とらふぐ 釜飯 4人前